冷冻蔓越莓 食品调色原料
发货地址:山东省青岛城阳区
产品数量:9999.00吨
价格: 面议
包装纸箱
规格18.14公斤/箱
起订量1吨
储藏温度-18℃
保质期2年
食品工业领域的合作伙伴
我们与供货商和客户紧密合作,不断推陈出新,成为食品工业领域价值的合作伙伴.赢得了果浆、冰淇凌、酸奶、果汁、罐装食品、烘焙食品、熟食生产商以及批发商/零售商,酿酒商,C+C-市场和连锁店的信赖。
抗幽门螺旋菌
蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质,具有的。很多研究表明蔓越莓能抑制幽门螺旋菌的感染,对预防、、十二指肠溃疡有很好的效果。
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保护口腔和牙齿
研究发现,从蔓越莓汁中分离提取的物质能分解口腔中的菌群,特别是能分解能引起龋齿和牙斑的唾液中的变形链球菌群,从而保护了牙齿。
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抗氧化
蔓越莓中的黄酮类化合物在体内、体外试验中都有抗氧化功能,尤其是黄酮醇和原花青素对动脉粥样硬化有预防作用 。
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预防心血管疾病
蔓越莓中含有金丝桃苷、五羟黄酮、杨梅酮等多种黄酮醇类化合物,这些物质与花青苷一起决定蔓越莓果实的颜色。黄酮醇具有很强的抗氧化活性,能抑制低密度脂蛋白—胆固醇的氧化,降低血液中甘油三酯的水平,有助于促进人体的心血管健康。
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